Les méthodes d'agriculture biodynamique sont un système très spécifique d'élevage et de gestion durable d'une ferme. Il s'agit d'un ensemble très détaillé de méthodes, quelque chose qui n'est pas facile à apprendre en lisant une seule page Web, mais vous pouvez acquérir les bases ici et en apprendre plus par vous-même si vous le souhaitez. Trouver un agriculteur qui utilise des méthodes biodynamiques peut être un excellent moyen d’en apprendre plus à ce sujet.
Qu'est-ce que l'agriculture biodynamique?
L’agriculture biodynamique est un système de culture de plantes qui s’appuie sur une vision spirituelle du monde appelée anthroposophie, présentée pour la première fois par Rudolf Steiner en Allemagne dans les années 20. L’Agriculture biodynamique le décrit ainsi: "L’objectif de l’agriculture et du jardinage biodynamiques est de revitaliser la nature, de cultiver des aliments nutritifs et de faire progresser la santé physique et spirituelle de l’humanité. Chaque ferme ou jardin biodynamique est conçu comme un organisme possédant le sien. les qualités individuelles et la diversité de la vie. Compter sur du compost, du fumier et des aliments pour animaux d'origine nationale est un objectif clé et les apports externes sont réduits au minimum.
Préparations biodynamiques
L'agriculture biodynamique utilise certains composants clés, notamment les cultures de couverture, les engrais verts et la rotation des cultures. L'une des principales caractéristiques de l'agriculture biodynamique est l'utilisation de préparations biodynamiques pour enrichir la qualité du sol et stimuler la croissance des plantes.
Compost biodynamique
La préparation du compost est un élément fondamental de l'agriculture biodynamique. Le compost est composé de fumier et d'autres déchets organiques, mais dans l'agriculture biodynamique, le compost comprend les préparations BD.
Plantation en phase lunaire
Un autre aspect de l'agriculture biodynamique est la coordination de la plantation dans les phases de la lune. La théorie biodynamique soutient que, tout comme la lune influence nos marées, elle influence également la croissance des plantes. L'idée de base est que de la nouvelle lune à la pleine lune est le moment idéal pour semer des graines, greffer, greffer et greffer. Et de la pleine lune à la nouvelle lune, il est préférable de désherber, récolter, récolter, labourer et cultiver.
La biodynamie est-elle une méthode d'agriculture durable? Absolument, et certains disent que c'était le premier système d'agriculture écologique moderne. Amusez-vous à apprendre et à essayer ces méthodes sur votre ferme!